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Chef de Partie Tournant

Milano, MI, Italia

Job Type

Full Time

Hospitality - Casual Dining

About the Role

Siamo alla ricerca di una figura da Chef de Partie Tournant per un Ristorante con Cocktail bar a Milano.

Job Description

Siamo alla ricerca di un/a Chef de Partie Tournant per un ristorante con cocktail bar a Milano. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa di diverse partite di cucina, garantendo qualità, precisione e rispetto degli standard del locale.


Responsabilità:

  • Supportare e gestire diverse partite in cucina, adattandosi alle necessità del servizio;

  • Assicurare il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari;

  • Collaborare con la brigata per garantire un servizio efficiente e dinamico;

  • Contribuire alla creazione e alla realizzazione del menù, apportando idee innovative;

  • Coordinarsi con il team per garantire l’uscita puntuale e impeccabile dei piatti.


Requisiti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti ristorativi moderni e strutturati;

  • Flessibilità e capacità di adattamento a diverse postazioni di lavoro;

  • Conoscenza delle tecniche di cottura e delle normative HACCP;

  • Passione per la cucina e attenzione ai dettagli;

  • Ottime doti organizzative e capacità di lavorare sotto pressione.


Si offre:

  • Contratto commisurato all’esperienza, ambiente dinamico e stimolante, possibilità di crescita professionale.

  • Turno unico 5/7;

  • Orario: 14.00 - 23.00;

  • Chiusura Ristorante Domenica;


Se sei motivato/a, dinamico/a e desideroso/a di entrare a far parte di un team giovane e creativo, inviaci il tuo CV!


L’opportunità è aperta a candidature di ogni genere ed è rivolta a entrambi i sessi (D. Lgs. 198/2006).


#BeTheUnicorn

Inviando il proprio CV si autorizza il trattamento dei propri dati personali ai sensi dell’art. 13 Dlgs 196 del 30 giugno 2003 e dell’art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.

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