
About the Role
Siamo alla ricerca di una figura da Chef de Partie Tournant per un Ristorante con Cocktail bar a Milano.
Job Description
Siamo alla ricerca di un/a Chef de Partie Tournant per un ristorante con cocktail bar a Milano. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa di diverse partite di cucina, garantendo qualità , precisione e rispetto degli standard del locale.
Responsabilità :
Supportare e gestire diverse partite in cucina, adattandosi alle necessità del servizio;
Assicurare il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari;
Collaborare con la brigata per garantire un servizio efficiente e dinamico;
Contribuire alla creazione e alla realizzazione del menù, apportando idee innovative;
Coordinarsi con il team per garantire l’uscita puntuale e impeccabile dei piatti.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti ristorativi moderni e strutturati;
Flessibilità e capacità di adattamento a diverse postazioni di lavoro;
Conoscenza delle tecniche di cottura e delle normative HACCP;
Passione per la cucina e attenzione ai dettagli;
Ottime doti organizzative e capacità di lavorare sotto pressione.
Si offre:
Contratto commisurato all’esperienza, ambiente dinamico e stimolante, possibilità di crescita professionale.
Turno unico 5/7;
Orario: 14.00 - 23.00;
Chiusura Ristorante Domenica;
Se sei motivato/a, dinamico/a e desideroso/a di entrare a far parte di un team giovane e creativo, inviaci il tuo CV!
L’opportunità è aperta a candidature di ogni genere ed è rivolta a entrambi i sessi (D. Lgs. 198/2006).
Inviando il proprio CV si autorizza il trattamento dei propri dati personali ai sensi dell’art. 13 Dlgs 196 del 30 giugno 2003 e dell’art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.